#63 Führung, Kommunikation und Technologie in der Gastgeberbranche | Anna Henn

Shownotes

In dieser Folge spricht Jasmin Amsel mit Anna Henn, Beraterin und Consultant für die Hotel- und Gastronomiebranche. Anna gibt Einblicke in ihren vielseitigen Weg durch die internationale Hotellerie und erklärt, warum echte Gastgeberinnen und Gastgeber vor allem eines brauchen: Begeisterung für Menschen. Im Gespräch geht es um die besonderen Herausforderungen, die entstehen, wenn Mitarbeitende in Führungspositionen hineinwachsen, ohne ausreichend auf ihre neuen Aufgaben vorbereitet zu sein. Anna zeigt, warum Delegieren, Loslassen und eine klare Aufgabenverteilung entscheidend sind und wie gezieltes Coaching Führungskräfte dabei unterstützt, ihre Rolle zu finden. Außerdem berichtet sie aus ihrer Beratungspraxis, unter anderem von der Optimierung von Abläufen, Personalkosten und Strukturen in Hotels und gastronomischen Betrieben.

Um mit Anna in Kontakt zu kommen, findest du alle Infos hier.

https://www.future-service-sells.de/team

Transkript anzeigen

00:00:12: Hallo und herzlich willkommen zum Insider-Interview Podcast Reihe von Wind & Food Service.

00:00:16: Mein Name ist Jasmin Amsel, ich habe heute die wundervolle Anna Henn im Interview.

00:00:22: Sie ist Beraterin und macht Consulting in der Hotel- und Gastronomiebranche.

00:00:27: In unserer Branche sozusagen!

00:00:30: Herzlich Willkommen, Anna!

00:00:32: Stellt euch doch gerne noch mal vor und sagt alles Wichtige was wir für unsere Zuhörer und Zuhörerinnen brauchen...

00:00:39: Hallo Lidia, vielen Dank für die freundlichen und einleitenden Worte.

00:00:44: Wir haben uns ja kennengelernt damals beim Führungskräfteseminar oder das glaube ich?

00:00:48: Genau!

00:00:48: Und ja freue mich total dass du mich eingeladen hast zu diesem Insider Interview.

00:00:53: Vielen Dank dass du da bist.

00:00:55: Also diese Branche ist ja eine Herzensbranche wenn man drin ist Lust hat, da reinzuschnuppern und zu gucken.

00:01:04: Und das zu lernen sogar, hatte ich hier eben kurz im Vorgespräch ganz kurz angemerkt, dass... Ich habe gestern ein interessantes Interview mit einem zwanzigjährigen Mann hatte oder auch mit einer Dame wo es um die jüngere Generation geht.

00:01:22: Das ist ja einfach so wenn du dich dafür entscheidest da rein zu schnuppern oder da Bock drauf hast deine Ausbildung zu starten dann hast Du einfach Bock drauf!

00:01:30: Also dann machst du es und dann gehst los, egal wie vielleicht mal einen anstrengenden Tag sein darf.

00:01:35: Da darf's einfach für Brennungen Gastgeber zu sein.

00:01:39: Wie kamst du darauf diese Branche für dich auszuwählen?

00:01:43: Wie kam das dazu dass du in der Gastro gelangt bist?

00:01:48: Ja ich war immer sehr begeistert wie viele andere auch vom Reisen und wollte unbedingt irgendwas machen was man damit zu tun hat.

00:01:54: Und dann habe ich innerhalb von kurzer Zeit halt viele Seiten kennengelernt, von der Hotellerie und Gastronomie.

00:02:01: Erst war ich vor zehn Jahren operativ tätig in verschiedenen Hotels, in amerikanischen standardisierten Hotels im Ketten- und Gluckhotel quer durch Europa die Emirate und bin dann in die Konzernlandschaft noch gewechselt.

00:02:15: Dort habe ich Hotels konzipiert und auch eröffnet, hab aber irgendwann festgestellt dass ich es mehr spannend finde, auch weiter zu helfen und nicht nur eine Strategie und ein Konzept zu implementieren in den jeweiligen Zielgebieten.

00:02:30: Sondern auch zu helfen bis wirklich die Zahlen im guten Bereich sind oder länger zu gleiten.

00:02:35: Und dann habe ich mich selbst geimpft gemacht!

00:02:37: Was du ja schon gesagt hast – das Richtige ist man muss für die Branche brennen.

00:02:42: Da kann ich mich an einen Satz erinnern bei meinem allerersten Hoteldirektor im Brennersparkhotel im Baden-Baden.

00:02:48: Der hat nämlich immer gesagt Wenn man im Tourismus arbeiten möchte, dann gibt es diese vier Ems auf die man achten sollte.

00:02:56: Und das heißt halt, man muss Menschen mögen!

00:02:59: Das ist ganz wichtig.

00:03:00: Es gibt ja immer so viele spannende Menschen in der Hotellerie, ob halt im Team als Kollegen oder halt die Gäste und dafür muss man brennen und die Internationalität lieben.

00:03:11: Stimmt, ja.

00:03:12: Hatte ich den Satz hast du da wie auch ein Coaching damals gesagt?

00:03:16: Ja, das sind schon meine zwei Fragen... ersten, die ich mir aufgeschrieben hatte.

00:03:22: Sehr gut!

00:03:23: Warum die Branche?

00:03:24: Und warum ja gerade die Gastrobranche und überhaupt dich dafür zu entscheiden ist ja schon wie gesagt auch ein Schritt oder eine Entscheidung.

00:03:31: einfach zu sagen da das möchte ich gerne so machen also Gastgeber sein oder auch das begleiten immer zu stärken jetzt auch in dem Moment wo du dich selbstständig gemacht hast Wie kommen deine Projekte zustande?

00:03:44: Wie sieht die Arbeit vor Ort aus?

00:03:46: was genau Tust du, dann hattest du was von Kennzahlen eben gesagt.

00:03:50: Was guckst du dir an und was sind so deine Hauptpunkte wo du guck oder arbeiten darfst?

00:03:56: Also erst mal wie kommen sie zustande?

00:03:58: bei Frage Teil eins ungefähr das ist ganz viel über Networking oder Weiterempfehlung natürlich Und Wie kann man sich die Arbeit vorstellen?

00:04:08: also es ist so dass ich nicht klassisch nur in Hotel gehe und dann irgendwelche Gutachten schreibe oder mit einer PowerPoint starte Sondern ich starte wirklich direkt auf der Fläche, sozusagen in den Abteilungen.

00:04:20: Das heißt im Front-Office Housekeeping, Food & Beverage, schaue ich mir meistens die Abläufe an und parallel analysiere ich dann die ganzen Zahlen.

00:04:30: Und so findet man relativ zügig auch raus was im Argen ist oder wo es hakt oder wo wirklich der Support gebraucht wird weil oft wird man ja angerufen wegen irgendeiner Herausforderung in der ersten Phase und dann irgendwann kristallisiert sich tatsächlich die wirkliche Ursache raus.

00:04:47: Also ich arbeite ganz, ganz eng mit dem Team und wir gestalten halt zusammen die Abläufe dann oder Schule und Briefverführungskräfte und solche Sachen machen wieder zusammen gehen halt die Kostenstrukturen gemeinsam durch aber ist immer alles gemeinsam so dass jeder abgeholt wird und es nicht fremd ist.

00:05:09: Du hast jetzt eben Führungskräfte gesagt, es ist ja eine Gastronomie.

00:05:14: Also eine Hotellerie-Gastronomie?

00:05:16: Ja kann das ja schon mal passieren schnell als bei den anderen Bronzen zumindest ist das mein Gefühl.

00:05:21: genauer weiß ich ja nicht dass wenn man in einer Position ist man auch mal ganz schnell eine Flurungsposition bekommen kann.

00:05:27: einrutschen kann natürlich weil man gute Arbeit macht oder vermeintlich da gut reinpasst und dann ist man in dieser Führungsposition wo man ja gewisse Aufgaben bekommt, Verantwortung trägt also andere als vorher.

00:05:42: Aber irgendwie ist man dann doch allgemein nur im Alltagsgeschehen noch drin oder wieder drinnen und da funktionieren.

00:05:52: Das ist glaube ich schon manchmal eine Schwierigkeit.

00:05:55: vor allem sind es auch jüngere Menschen die dann da auch einmal in dieser Position sind oder reinrutschen glücklicherweise und vielleicht gar nicht so richtig wissen Was ist deine Erfahrung?

00:06:09: Hast du da irgendwas, was du dazu sagen kannst?

00:06:11: Weil ich hab irgendwie manchmal das Gefühl dann stehen die da und haben diese Position.

00:06:17: Aber was denn?

00:06:17: ja?

00:06:18: also letztendlich Führung kann man ein bisschen feiner schleifen und lernen.

00:06:24: Und nicht einfach so.

00:06:25: hier bin ich!

00:06:27: Ich bin jetzt für euch zuständig und ihr dürft jetzt...

00:06:31: Ja das ist richtig.

00:06:32: Also oftmals ist es ja so gerade wenn man in einem eigenen Betrieb weiter befördert wird dass es einem dann sehr, sehr schwer fällt loszulassen.

00:06:41: Also aus dem Bereich wo man herkommt angenommen war Restaurantleitern wird irgendwann Food & Barrage Manager.

00:06:47: und ist es so das viele den Sprung nicht schaffen zu lernen, dass man einfach irgendwann nicht mehr im operativen Tätig ist und dass man loslässt und abgeben lernt was fällt für ihn ganz, ganz schwer.

00:06:58: also immer glauben sie können uns noch besser die trauen denn anderen wiederum nicht zu dass sie auch einen guten Job machen.

00:07:05: Und deswegen sind so Führungskröftelcoachings oft sehr, sehr wichtig.

00:07:09: Weil mancher ist es auch so dass die Führungskraft einfach überfordert ist mit dieser neuen Aufgabe und nicht weiß was das heißt.

00:07:16: Also in einem letzten Projekt war's auch so, dass wir ein Food Embourrage Manager hatten.

00:07:20: der war ständig im Restaurant unterwegs aber eigentlich da schon stellvertretende Restaurantleiter und zusätzlich eine gastronomischen Assistentin hatte wäre es halt ganz wichtig gewesen, was er loslässt.

00:07:31: Und da haben wir erstmal die ganze Aufgaben verteilt.

00:07:33: und was sind eigentlich die Aufgaben in der Woche wirklich aufgeschrieben?

00:07:37: Und dann geschaut, was kann er mit der jetzigen neuen Positionen wirklich delegieren?

00:07:42: Was muss er heute automatisieren also standardisieren oder wirklich eliminieren oder behalten?

00:07:50: Dann haben wir das einfach mal so skizziert damit auch ein bisschen klarer wird dass die Führungskraft mehr in einer strategischen Funktion ist.

00:07:58: Wir haben halt dann ganz andere Aufgaben zu erfüllen.

00:08:00: Und da muss man eng begleiten und nicht einfach nur sagen, dass jetzt ab morgen ein Titel... ...und los geht's!

00:08:06: Das ist oft auch sehr fehlerhaft und wird leider nicht richtig begleitet.

00:08:11: Ja, ja.

00:08:13: Ja das ist öhm.. ja ich glaube manchmal sind die Menschen auch relativ jung?

00:08:19: So ist mein Gefühl.

00:08:22: Das ist ja dann auch... Genau,

00:08:23: die sind auch sehr jung und lassen sich locken entweder durch den Titel oder es wird gesagt, du bekommst mehr Gehalt.

00:08:30: Und dann springt sie in eine Rolle wo sie vielleicht ganz hingehören und manche möchten auch gar nicht leiten oder führen.

00:08:35: Die können das auch gar nichts.

00:08:36: Also man muss ja immer schauen wer welche Talente hat.

00:08:39: Manche sind dadurch überfordert und dann sind sie noch mal überforderd um eigentlich zu sagen hey ich fühle mich gar nicht wohl oder ich kann das gar nicht.

00:08:46: Das ist einfach nicht das was ich gerne mache.

00:08:48: Gibt auch viele die sagen, ich wäre eigentlich in den Operations lieber geblieben als jetzt viel in den administrativen Bereichen.

00:08:54: Weil du bist ja viel mehr dann administrativ mit der Personalkostenstruktur, mit Onboardings, Mitbewerbungen und mit strategischen Entscheidungen oder Konzept weiterentwicklung beschäftigt als vorher im operativen?

00:09:07: Ja genau das operative sind immer oft eher am Gast.

00:09:12: Und ich glaube dass

00:09:13: man

00:09:14: damit für sich Prüfen, genau.

00:09:18: Ja aber vielleicht

00:09:19: und oft

00:09:19: lernt man es ja manchmal auch erst wenn man's gemacht hat.

00:09:22: Dann können wir auch nochmal mit

00:09:23: dazu.

00:09:23: Genau.

00:09:24: Dann den Schritt zu sagen okay irgendwie ist das doch nicht meins.

00:09:28: Das darf man dann vielleicht auch verstehen dass es nicht ein, dass man was falsch

00:09:35: versagen ist.

00:09:37: Ein Versagen ist genau danke sondern dass es in Ordnung ist.

00:09:42: Das gehört ja auch zur Weiterentwicklung dazu, dass man Sachen austestet und dann feststellt das ist es nicht.

00:09:47: Und in die andere Richtung möchte ich mich eher entwickeln.

00:09:50: Genau!

00:09:51: Ja...

00:09:54: Wir hatten einen Gespräch, meine ich oder hattest du das in der Schulung sogar erwähnt von einem Fall erzählt?

00:10:02: Dass da relativ viele Mitarbeiter waren vor Ort.

00:10:07: Es gab relativ viele Menschen, die da gearbeitet haben im Haus Aber irgendwie war es doch sehr wuselig und unkontrolliert, das ist falsch.

00:10:17: Falsch!

00:10:19: Doch auch?

00:10:20: Nein.

00:10:22: Es waren ein bisschen wusselig und nicht so richtig gut koordiniert.

00:10:25: So rum wollte ich sagen.

00:10:28: Ja, das war in einem Boutique Hotel in Norddeutschland und die haben so circa sechzig Zimmer gehabt.

00:10:34: War innerhalb geführt.

00:10:36: Und dort war eine sehr, sehr hohe Personalkostenquote.

00:10:38: also die Personalkohote war bei sechzechzig Prozent was halt schon sehr ungesunder wert ist, da sonst circa die Hälfte.

00:10:46: Und da war es so dass jeder im Team aber ständig gesagt hat wir sind zu wenig.

00:10:51: und das lag halt nicht nur daran, dass es viele Langzeitkranke gab sondern dass viele Doppelarbeiten gemacht wurden und es gab halt einfach keine richtige Struktur.

00:11:00: und die haben wir dann erst mal aufgedröselt und wirklich gesagt welche Aufgaben für einen überhaupt in welchen Dienst?

00:11:06: Was muss man machen?

00:11:08: und so ist es dann auch irgendwann gelungen dieser hohe Quote wieder tragfähig zu machen.

00:11:15: Dort war es auch so, dass die Inhaber sehr, sehr tief operativ verwickelt waren teilweise sogar an Herd standen und das war vielleicht auch schon ein Grundfehler weil generell gehört die Geschäftsführung natürlich nur in die strategische Ebene.

00:11:31: da haben wir halt auf die zweite Führungsebene erst mal aufgebaut, dass sie stärker sind.

00:11:36: Das ist jetzt heute gelingt Inhaber Paar wieder in den Urlaub fahren kann, ohne dass sie permanent glauben Sie können nicht loslassen weil es jetzt funktioniert und die zweite Führungsebene auch stärker geworden ist durch die ganzen Schulungen.

00:11:52: Ja spannend da fallen ja viele Betriebe einig so agieren oder funktionieren und ich glaube du hattest auch was von der KI erzählt oder das nicht mit Sicherheit.

00:12:05: also es gibt ja viele KI Programme schon verschiedene Und da hast du glaube ich auch was etabliert, wenn nicht das richtig oder in einem anderen Fall.

00:12:13: Ich weiß es nicht mehr genau.

00:12:14: Da gibt's ja auch schon ganz viele Möglichkeiten die man haben kann oder einsetzen kann.

00:12:20: Was begeht mit dir am meisten aktuell?

00:12:22: Was gerade viel eingesetzt wird gebraucht wird

00:12:27: Also ganz viel sind so klassische Kis wie Hotelkit.

00:12:30: Das ist eine Möglichkeit so dass das Team interagieren und kommunizieren kann darüber und dann Fotos verschicken und abteilungsübergreifend halt So ähnlich wie E-Mails, einfach damit um twenty four seven sprechen und kann man auch als WhatsApp nutzen oder halt als App.

00:12:47: Und man muss halt nur darauf achten dass es im Hotels nicht zu viele Kis gibt die man für irgendwas nutzt und halt nur ein einheitliches Kommunikationstool.

00:12:57: Und so was wie Hotel Messenger zum Beispiel ist ja eine digitale Gäste Journey, digitale gästemapper da werden halt Gästen begleitet auch das es nicht zu viel wert Und man das Team nicht mehr weiß, was ist jetzt der Single Point of ... Also sagen wir mal.

00:13:14: Der Wahrheit, ne?

00:13:15: Single Point Of Truth sondern dass es einen gibt nur für Kommunikation ein für die Gäste so dass das nicht alles durcheinandergerät.

00:13:23: da muss man auf jeden Fall drauf achten weil viele kaufen einfach ganz ganz viel KI und denken sich hey das sind das brauchen wir noch.

00:13:29: Hauptsache wir gehen mit der Zeit aber das kann natürlich auch verwirrend sein und muss gut analysiert sein was zu welchem Haus auch passt.

00:13:37: Ja, ja.

00:13:38: Sonst hast du auch einen Ratten-Schwanz an Kosten?

00:13:43: Genau!

00:13:44: Dann liegt da eine App und die braucht man vielleicht gar nicht so mit dem Umfang was sie normalerweise bieten könnte.

00:13:52: Was bei den letzten Projekten oder allgemein hast du eine bestimmte Entwicklung, die du gerade wahrnimmst?

00:13:58: Was ist das, was ich gerade so rauskristallisiert?

00:14:02: Was sind die meisten Herausforderungen?

00:14:04: Oder wo geht es vielleicht sogar hin?

00:14:05: Was is

00:14:06: wichtig?!

00:14:07: Ganz, ganz viel sehr wichtig ist überall Kommunikation.

00:14:10: Also ich hatte jetzt Anfang des Jahres auch von Januar bis März ein Projekt in Mallorca und München.

00:14:15: das war von einem Familienoffice aus München Und dort war es so dass das Betriebsergebnis der sehr gut war aber die Kosten waren sehr hoch und da geht's auch viel um Kommunikationsabteilungsübergreifend und das wird sich glaube ich auch nie.

00:14:34: Also das wird nie weniger werden, auch nicht mit der KI.

00:14:37: Die Kommunikation im Team, dass man die nicht verliert und auch die persönliche.

00:14:42: Dass man die menschliche Seite nicht verlieren und den Kontakt zu dem Team vor Ort.

00:14:48: Magst du da so einen bestimmten Tipp was du dann gerne mit gibst?

00:14:53: Weiß ich nicht!

00:14:55: Also wenn dann nicht zu viele Meetings... Mancher haben ja diese Stand-ups oder Tagesmeetings.

00:15:01: wie kann man machen und auch Kurze halten Aber sonst würde ich tatsächlich auch Meetings mehr leiten, dass man im Vorfeld sagt das sind die Themen so und so viel Minuten Zeit hat jeder damit es kein Kaffee klatschiert.

00:15:13: Solche Sachen sind bei Kommunikation wichtig.

00:15:15: Dass man wirklich genau weiß, dass Meetings-Abteilungsleiter, Meeting geht jetzt exakt eine Stunde.

00:15:21: Das sind die Schwerpunkte, dass jeder sich vorbereiten kann und nicht erst anfängt in dem Meeting selbst drüber nachzudenken was die Person eigentlich sagen möchte.

00:15:30: Und wie oft würdest du das empfehlen?

00:15:32: Oder wie oft machst du es dann auch, wenn du vor Ort bist von Januar bis... Was hattest du in März?

00:15:36: Bist du da in einem Projekt gewesen.

00:15:39: Da war's ein bisschen anders.

00:15:40: Ich bin ja nicht Teil des Hotelteams, ich war als Berater da und

00:15:43: d.h.,

00:15:44: da wurde so ein bisschen anderes Tool angewendet.

00:15:47: Da hab' ich eine Art Shadowing macht man mit den Abteilungsleitern auch, dass man die Zeit lang begleitet um rauszufinden was passiert eigentlich den ganzen Tag über, dass wir dann halt besser helfen können oder auch wirklich spezifische Abteilungsleiter Interviews, dass man den slot-freien Fakt und sagt jetzt müssen wir mal sprechen.

00:16:08: Und dann kann man auch mit denen die Zahlen nochmal durchgehen um zu sehen das ist das eigene Gefühl eigentlich von denen wie gut sind sie ja auch in der Analyse der ganzen Zahlen?

00:16:17: Dann kann man sehen wie kann man helfen und unterstützen.

00:16:20: aber die Meeting selbst so die Abteilung Leitermetting wenn er angeleitet vom Hotel Manager Direktor

00:16:28: Und Kommunikation ist ja... Das ist ja auch noch mal ein Brett, ne?

00:16:35: Ja da gibt es ja auch viele, viele Schulungen.

00:16:38: Da wollte ich gerade mal drauf hinaus.

00:16:42: Gehst du dann wenn du ein Projekt begleitest vor Ort gehst du dann auch nochmal individuell in die Schulung rein sprich das was natürlich das Team oder das Haus das Projekt in dem Moment braucht.

00:16:54: aber natürlich also Machst du auf jeden Fall mein Kommunikations-Training, weil das ist ja so spielschichtig.

00:17:04: Auch vorwurfsfrei kommunizieren.

00:17:07: Klar, kommunizierend!

00:17:09: Nee, nee, das mache ich gar nicht.

00:17:10: Also Kommunikation ist nicht mein Hauptthema.

00:17:13: Es ist wirklich Performance and Turnaround oder Restrukturierung und Kommunikaturen sind Sachen die natürlich an der Seite laufen wie auch Trainings wo man sagt, die brauchen vielleicht mal eins zu eins Coaching.

00:17:26: Das macht dann so nebenher aber das ist nicht der Schwerpunkt.

00:17:30: Aber auch nicht zu unterschätzen dass man da ein bisschen, sag ich mal einen Auge drauf hat.

00:17:37: Definitiv!

00:17:39: Man kann ja auch mal schnell in diese Vorwurfshaltung kommunizieren.

00:17:43: oder passiert damit schonmal

00:17:46: bis

00:17:47: und dann fühlt er an durch Angegriffen?

00:17:51: Ja, natürlich.

00:17:52: Es gibt ja auch die Art interkulturelle Kommunikation wieder weil jeder natürlich auf einem anderen Hintergrund hat und eine andere Landkarte sozusagen im Kopf.

00:18:01: da muss man dann schon auch sensibel vorgehen.

00:18:06: Ich habe glaube ich gerade alle Fragen soweit gestellt, die ich stellen wollte.

00:18:10: Wenn

00:18:12: du ein

00:18:12: Bild im Kopf wie du vor Ort agierst nicht funktioniere sondern agierste.

00:18:19: Wie es vor Ort funktioniert?

00:18:22: In deine Projekte reinfühlst und dran gehst.

00:18:26: Hast du irgendwas Wichtiges, wo du sagst diese Punkte sind gerade ganz spannend?

00:18:30: Ob's Social Media Internet Auftritt KI hatten wir eben schon.

00:18:34: das Thema Kommunikation hat es so schon gesagt ist ganz wichtig.

00:18:41: was fällt dir grade auf was.

00:18:43: Social media ja absolut super wichtig.

00:18:47: natürlich Auftritt bei Instagram und bei TikTok etc.

00:18:51: Da muss ich selber natürlich auch noch viel, viel mehr machen.

00:18:54: Weil ich oft gar keine Zeit habe.

00:18:56: oder man unterschreibt irgendwelche NDAs wo man auch gar nicht so viele vielleicht für Social Media nutzen kann aber natürlich die Hoteller selbst sollten oder die Gastronomen sollte natürlich stark auf Social Media sein.

00:19:09: Also wir hatten auch mal ein Catering Projekt.

00:19:11: das war für die Lufthansa First Class Lounges.

00:19:13: da ging es um Takeover von Do and Code.

00:19:16: Es hat einen Österreichster Caterer der bei achtzehn Jahre in Frankfurt am Airport Ähm, in den First Class Laranches Teen-Ethic, und das hat Käfer übernommen.

00:19:26: Da waren wir auch jetzt länger im Projekt vor circa zwei, drei Jahren Und da haben wir viel mit Social Media gemacht.

00:19:32: Natürlich um nach außen wieder zu zeigen was passiert gerade in einem Projekt.

00:19:36: wie steht es da?

00:19:38: Um natürlich auch vielleicht anfänglichen Gegenbind aufzufangen ist bestens geeignet wenn's gut und professionell gemacht ist.

00:19:46: Ja ja Auch so schnell lebe ich.

00:19:49: Es ist verrückt, ja es geht so schnell was sich da verändert hat auch in der Karriere.

00:19:56: Ja und

00:19:57: man muss natürlich auch als Berater gerade schauen, was man für Tools nutzt.

00:20:01: Ist das jetzt Chachi Petit, Gemini oder Claude?

00:20:04: Was ist jetzt das Beste für einen selbst?

00:20:06: Und wie kann man im Projekt einer besten arbeiten?

00:20:09: Da muss man erst mal ein bisschen Zeit auch nehmen und sich zurücklehnen.

00:20:12: Und er erstmal sozusagen kleine Studium machen, um zu gucken welche sind die besten Werkzeuge?

00:20:19: Ja, dass alles abgedeckt ist das wichtigste was man braucht und auch was am besten selber wahrscheinlich passt.

00:20:26: Genau

00:20:28: ich danke dir

00:20:30: sehr gerne.

00:20:31: vielen Dank an dich

00:20:33: für dein Input und für das Teilen mit uns.

00:20:37: Ich danke dir für deine Zeit und habe einen wundervollen Tag für alle Zuhörer Rinnen und zuhörer, danke fürs Zuhören und bis zur nächsten Folge.

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