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#8 Aktuelle Situation als geniale Chance der Gastronomie sehen | Dr. Ingo B. Wessel, Jasmin Amsel und Dominik Burkart

#8 Aktuelle Situation als geniale Chance der Gastronomie sehen | Dr. Ingo B. Wessel, Jasmin Amsel und Dominik Burkart

37m 16s

Modern und dem Zeitgeist entsprechend!  

Durch ein offenen Zoom Call des Fizz – Magazin sind wir auf Herr Wessel aufmerksam geworden und hatten das Gefühl ihn unbedingt interviewen zu müssen. 💚🧡  

Er ist  Inhaber seit 1995 von KONZEPTBÜRO, Mitglied im Leaders Club Deutschland | Mitglied der Jury des FIZZZ Awards | Fachbuchautor | hat zahlreiche Veröffentlichungen | Keynote Speaker | Moderator und ist Berater der Gastronomie. Seit über 30 Jahren berät er im Kultur und Freizeitbereich die Gastronomie. Er sucht für diese Objekte Gastronomen und berät diese von der Einrichtung bis hin zu den verschiedenen Abläufen. 

Was ist...

#7 USP = Alleinstellungsmerkmal - Warum ist das wichtig für dein Erfolg | Maja Kirsch und Dominik Burkart

#7 USP = Alleinstellungsmerkmal - Warum ist das wichtig für dein Erfolg | Maja Kirsch und Dominik Burkart

20m 37s

Modern und dem Zeitgeist entsprechend!  

Unsere Expertin Maja Kirsch zeigt dir im heutigen Interview, warum es so wichtig ist aus Ihrer Sicht, als Gastronom sein eigenes USP heraus zu arbeiten und zu kennen. Dies veranschaulicht Sie dir in einer sehr einfachen Form.👌  

Die Suche nach dem Alleinstellungsmerkmal, dem sogenannten USP (Unique Selling Proposition oder Unique Selling Point), ist eines der Grundprinzipien im Marketing. Es geht dabei um ein einzigartiges Nutzenversprechen, das mit einem Produkt oder einer Dienstleistung verbunden ist. Aber wie findet man als gastronomischer Betrieb sein Alleinstellungsmerkmal, seinen USP?  

Dieses Interview richtet sich an alle, die...

#6 Deine Küche, dein Plastik-Müll… Jeder kann etwas ändern! | Micha Schmidt und Jasmin Amsel

#6 Deine Küche, dein Plastik-Müll… Jeder kann etwas ändern! | Micha Schmidt und Jasmin Amsel

48m 14s

Modern und dem Zeitgeist entsprechend!  

Uns ist diese kleine Organisation aufgefallen, die in 2017 damit startete, mit beeindruckenden Engagement Plastikmüll in der Natur zu sammeln: Ozeankind e.V. aus Osnabrück.💚🧡  

Unser heutiger Experte Micha Schmidt, hat gemeinsam mit seiner Partnerin Marina diesen Verein gegründet.💪👍 

In diesem Interview bekommst du einfach erklärt, wieviele verschiedene Plastikarten es tatsächlich gibt und worauf auch du achten kannst bei deinem Einkauf. Wenn du glaubst das der Inhalt deines gelben Sackes, nicht mehr deine Sorge ist und alles recycelt wird, liegst du leider falsch.... 

Denn wir alle leben auf diesem einen Planeten und jeder einzelne...

#5 Perfektes Online Marketing - der Rote Faden für die Gastronomie | Michael Lorenz und Dominik Burkart

#5 Perfektes Online Marketing - der Rote Faden für die Gastronomie | Michael Lorenz und Dominik Burkart

47m 0s

Modern und dem Zeitgeist entsprechend!  

Dieses Interview kannst du natürlich über deine Plattform auch als Podcast anhören, beim Autofahren, bei der Arbeit oder in deiner Freizeit am See.💚  Unser Experte Michael Lorenz ist Gründer und Berater von Kundenfokusiert. Er gibt dir in diesem Interview wertvolle und tolle Tipps an die Hand, in Sachen Online Marketing, welche du danach spielend leicht für dich umsetzen kannst.👌👍😊  

Es geht unter anderem um Möglichkeiten die dir das Online Marketing bietet, die ja schier unendlich sind in der heutigen Zeit. Darüber hinaus informiert er dich, über welche Kanäle und welche Maßnahmen sich, aus...

#4 Wir lassen die Sau raus | Sebastian Lüsse und Dominik Burkart

#4 Wir lassen die Sau raus | Sebastian Lüsse und Dominik Burkart

41m 29s

Modern und dem Zeitgeist entsprechend!  

Unser Experte Sebastian Lüsse von LeckerNatur nimmt dich heute mit auf die Reise, wie er den Markt aktuell sieht und was Ihn damals dazu bewegt hat, seinen Hof umzustellen, um noch mehr das Tierwohl im Blick zu haben und die Fleischqualität dadurch zu toppen.💚👌  

Im Interview nimmt Sebastian weder bei seinem handeln und seiner Ansicht auf Lebensqualität, sowohl als Mensch und Familie auf dem Hof, als auch bei den Tieren, kein Blatt vor den Mund, denn beides wird hier verbunden...👍🙌  

Hier lohnt sich auf jeden Fall auch ein Blick auf seine Homepage...

#3 Anders ist besser als besser | André Schell und Jasmin Amsel

#3 Anders ist besser als besser | André Schell und Jasmin Amsel

37m 42s

Unser Geschäftsführer und Vertriebsleiter André Schell gibt Einblicke in die Windmann Positionierungsstrategie und die Absicht dahinter. Gleichzeitig erläutert er den grundlegenden Standpunkt, von dem aus das Unternehmen agiert.

Aus den Hintergrundinformationen zu verschiedenen Themen wie „Warum-Kommunikation“, „Sog-Marketing“ und „Ergebnisse als Folge von Absicht“, kannst du wertvolle Tipps für dein eigenes Unternehmen übernehmen. 

Dadurch wird auch die Absicht dieses Interviews deutlich: Mehrwert bieten.

🔻🔻🔻

Mehr Informationen zu Windmann Food Service findest du auf unserer Website www.windmann.servicebund.de

Außerdem haben wir einige Offline & Online Schulungen mit Experten für dich im Angebot unter www.insider-coaching.de .

Ein Blick auf diese Seite lohnt sich für...

#2 Magical Moments

#2 Magical Moments" - So begeisterst du deine Gäste | Maja Kirsch und Dominik Burkart

20m 4s

Modern und dem Zeitgeist entsprechend!  

Unsere Expertin Maja Kirsch zeigt dir im heutigen Interview, warum es so wichtig ist aus Ihrer Sicht, als Gastronom seine Gäste mit Kleinigkeiten zu begeistern und gibt dir Tools an die Hand, welche du in deinem Betrieb ganz einfach umsetzen kannst. 👌  

Welche Möglichkeiten / Methoden gibt es für dich als Gastronom, mit deinem Konzept, die Begeisterung deiner Gäste gestalten zu können. Wenn du also Herausforderungen mit der Umsetzung hast und es dir schwer fällt, bietet dir Maja Kirsch hier tolle Ideen, die du umsetzen kannst.  Sie war also schon immer auf der...

#1 Echtes Essen - vollwertige gesunde Küche in der Gastronomie | Nicole Niemeier und Jasmin Amsel

#1 Echtes Essen - vollwertige gesunde Küche in der Gastronomie | Nicole Niemeier und Jasmin Amsel

34m 3s

Modern und dem Zeitgeist entsprechend!  

Der Trend geht immer mehr in eine „gesunde“ Küche. Viele Menschen haben Gluten- und Laktoseunverträglichkeiten oder möchten sich vegan, sojafrei und weizenfrei ernähren. Jedoch fehlen genau diesen immer schneller wachsenden Gruppen in der Realität des „Essen-Gehens“ hochwertige Produkte, die lecker sind, satt machen und den Körper nähren.  

Unsere Expertin Nicole Niemeier vermittelt praktische, individuelle, leicht umsetzbare und einfache Möglichkeiten, um den wachsenden Ansprüchen der sich gesund ernährenden Menschen zu entsprechen - damit alle Gäste gemeinsam genussvoll an einem Tisch essen können, satt und zufrieden nach Hause gehen und auch wiederkommen!  

🔹 Du...